감자 수확시기

안녕하세요.

농린이입니다.

 

오늘은 감자 수확시기에 대해서 알아볼까 하는데요.

감자 수확시기가 다가오고 있지요.

 

 

대략 남부지방에서는 6월초부터 감자를 캘 수가 있는데요.

사실 5월말인 지금도 캐도 조금씩 달려있습니다. 저랑 같이 농사를 짓는 아내는 벌써부터 캐고 싶다고 난리를 부리고 있지만 제가 말리고 있습니다. 

 

 

일단 우리가 일반적으로 키우는 감자를 하지감자라고 하지요.

따라서 이 글은 하지감자 캐는시기 혹은 하지감자 수확시기에 대한 이야기를 하낟고 보시면 됩니다.

 

말 그대로 하지감자는 하지 근방에 캘 수가 있는데요.

그래서 하지감자라 부르고 있습니다. 

 

일반적으로 감자 수확시기는 감자를 심은지 대략 80-100일이 지나면 수확을 하게 됩니다. 

저희는 3월 말에 심었으니, 대략 6월부터 캘 수 있다고 볼 수가 있겟지요? 

 

자신이 감자를 심은 시기가 언제인지가 중요한 포인트라고 할 수가 있겠는데요.

그 부분을 까먹으셨다면, 대략 자신이 살고 있는 지방에서 감자를 언제 수확하는지를 파악하시면 될 것 같습니다. 또한 감자 꽃이 피어나기 시작하고, 대략 30-40일이 지난뒤에 수확을 해도 됩니다. 

 

중부지방은 6월 중순부터, 남부지방은 5월 말부터 수확을 할 수가 있습니다.

저희는 남부지방이긴 하지만, 조금 늦게 심었기 때문에 대략 6월초부터 수확이 가능하다고 글을 적고 있는 것이구요.

 

 

주말농장을 하신다면, 대략 주위에 수확을 하기 시작하는 타이밍이라면 자신도 수확을 하시면 되겠습니다.

또한 일부분만 먼저 수확을 해보고, 어느정도 수확할 상황이 된다고 파악을 하신뒤에 전체 수확을 하는것도 좋은 방법이라고 할 수가 있겠어요.

 

그럼 감자 수확시기에 조심해야 하는 부분을 알아볼까요.

 

 

 

감자나 고구마나 모두 똑같지만, 수확을 해야겠다고 마음먹은 시점의 2주전부터는 물을 주셔서는 안됩니다. 물을 주게 되면 생육에는 도움이 될지는 모르나 감자의 맛이 떨어지게 됩니다.

 

맛있는 감자를 먹는게 더 우선이니깐 하지감자 수확시기 2주전부터는 물을 주지 않도록 해요.

또한 감자는 부패가 굉장히 쉬운 작물입니다. 따라서 장마가 오기전에는 반드시 수확을 하셔야 하구요.

 

 

장마가 오고나서 수확을 하는 것은, 그야말로 감자 농사가 망하게 되는 지름길이라 보실 수가 있을 것 같습니다. 

마지막으로 감자 수확시기를 늦추면 늦출 수록 거대한 감자를 수확할 수는 있습니다.

 

저희는 작은 감자를 선호하기 때문에 조금 일찍 수확을 할 예정이구요.

자신이 조금더 큰 감자를 선호한다고 한다면 수확시기를 1주일~2주일 늦추는 것도 좋은 방법이라고 생각을 합니다.

 

또한 한번에 수확 하실 필요는 없구요.

먹을만큼만 조금씩 수확을 하는것도 좋은 방법이라고 생각을 합니다. 어짜피 장마전까지는 다 수확을 하게 될 것이니깐 조금씩 수확을 하면서 싱싱하고 맛있는 감자를 먹는것도 좋은것 같아요. 물론 그러면 손이 많이가고 귀찮아 지기는 합니다. 

 

 

마지막으로 감자 수확시기에 비가 오거나 토양이 축축할 때는 피하는게 좋습니다. 

그 이유는 감자가 부패하기가 쉽기 때문인데요. 날이 좋고, 토양이 건조한날 수확하는 것을 권장드려요. 

 

이상으로 감자 수확시기에 대해서 알아보았습니다.

그럼 이만 줄이겠습니다.