들깨 파종시기 심는시기

안녕하세요.

농린이입니다.

오늘의 주인공은 들깨에요.

시간이 조금 남은 것 같기는 그래도 들깨 심는시기를 미리알아보도록 해요.

일단 들깨라는 녀석에 대해서 간단히 알아보도록하죠.

들깨의 이름은 백소, 수임, 야임, 임자라고 불리고 있는데요. 다들 아시겠지만 들깨 잎은 흔히 말하는 깻잎이라고 부르고, 이를 통해서 만든 기름을 돌기름이라고 합니다.

들깨는 한해살이 풀로, 꿀풀과에 속하는데요. 한국이 원산지는 아닙니다. 인도와 동남아시아가 들깨 원산지로 알려져있으며, 인도뿐아니라 중국의 남부와 대한민국이 속해있는 한반도에 고루 퍼져있다고 합니다.

한국에서도 들깨가 꽤나 오래사용되고 있습니다.

때는 신라시대, 통일신라 시절에 한국에 심기 시작하였고 그때부터 많은 사람들이 음식의 재료 중 하나로 사용을 하고 있지요.

한국 들깨 품종은 동글 2호, 남천들깨, 늘보라들깨, 일엽들개, 보라들깨등이 있습니다.

참깨와 들깨는 전혀 다른종이라고 하네요.

자 그럼 들깨 파종시기부터 알아보도록할게요.

들깨 파종은 중부지방을 기준으로 5월 하순에 시작을 합니다.

중부지방 들깨 파종시기는 5월하순부터 6월초순까지 많이들 파종을 하시는데요. 사실 이때가 최적의 시간이기도 합니다.

따라서 남부지방 들깨 파종시기는 5월초부터 중순이 되겠지요?

다만 고랭지 지역의 경우 들깨 수확시기보다 일찍 서리가 올 수가 있습니다. 그래서 조금더 일찍 심으시는거 추천드립니다.

고랭지 지역의 들깨 파종시기는 5월초부터, 중순전까지가 좋습니다.

흔히들 9월달에 파종을 한다라고 아시는 분들도 있는데요. 이는 하우스 재배용이지 노지 재배용이 아닙니다.

들깨는 씨앗을 통해서 많이들 키우는데요.

파종을 위해서 작은 이랑을 만들고, 이랑에 들깨 씨를 뿌려주면 됩니다. 그냥 대충 뿌려주시면 되는데요. 이때 한곳에 너무많은 씨앗이 파종이 되면 들깨 키가 커진다고 합니다.

들깨 키가 커지면 모종가치가 떨어진다고 하니 적당히 뿌리세요.

음 그래도 너무 작게 뿌리면 모종이 안생길수 있으니 주위 흙이 9라고 하면 들깨가 1정도 수준으로 뿌려주시면 될 것 같ㅅ브니다.

씨앗을 뿌렸다면 이제 흙을 덮어주시면 되는데요.

흙을 너무 많이 덮으면 당연히 늦게 모종이 나오겠지요. 그래서 살짝만 덮어주시면 됩니다.

모종을 기준으로 이루어지는 중부지방 들깨 심는시기는 6월 하순부터 7월 사이입니다. 따라서 남부지방 들깨 심는시기는 6월 초중순부터 진행을 하시면 되요.

그래야 8월정도되면 꽃이피기 시작합니다.

품종에 따라 꽃이피는 시기가 조금 다르긴 하지만, 8-9월사이 모두 개활르 하게 됩니다. 파종시기가 늦어지면 모종 심는시기도 늦어지지만 수확시기는 크게 문제가 없다고 합니다.

마지막으로 들깨 심는 간격은 모종과 모종사이가 30cm정도가 적당합니다.

사실 크게 문제없이 대충 심으시면 되요.

이상으로 들깨 심는시기와 들깨 파종시기에 대해서 알아보았습니다.

아래에 글도 참조해보세요.

이상 농린이였습니다.