쪽파 심는시기 수확시기

안녕하세요.

농린이입니다.

오늘은 쪽파에 대해서 알아볼까해요.

쪽파 심는시기는 아직 조금 남았는데요. 그래도 미리 알아보도록 합시다.

먼저 쪽파에 대해서 알아보도록 해요.

쪽파는 파와 분구형 파의 중간적 성격을 지니고 있으며, 이에 대한 특징을 가지고 있습니다. 쪽파는 백합과의 채소인데요. 파와 샬럿의 교잡종이기도 합니다.

그래서 샬럿과 파의 두가지 성격을 모두 가지고 있기도 해요.

쪽파는 종자를 통해서 키우는 대표적인 작물인데요.

종자만 있으면 언제 어디서든 키울 수가 있습니다. 종자로 키울 수 있는 이유는 샬럿의 교잡종이라서 그런데요. 샬럿역시 알뿌리를 통해서 재배를 하게 되고, 알부리를 통해서 키우기도 합니다.

쪽파의 원산지는 아시아로 알려져있으나, 다른 지역에서도 쪽파와 비슷한 녀석들이 있어서 명확하지는 않다고 하네요. 콜롬비아, 프랑스, 이집트에서 쪽파와 비슷한 계통이 나타난다고 합니다.

자 그럼 쪽파 심는시기에 대해서 알아보도록 할까요?

쪽파는 더운 여름에 심지요. 여름에 심으면 딱 김장철에 맞게 수확을 할 수가 있습니다.

쪽파 심는 시기는 그럼 언제일까요?

중부지방 쪽파 심는시기를 알아보면, 8월말부터 9월초에 많이들 심습니다. 남부지방 쪽파 심는시기는 9월초부터 9월중순까지 많이들 심어요.

사실 조금 일찍 심어도, 늦게 심어도 상관은 없습니다.

하지만 경험상 9월초에 심는게 가장 좋은것 같아요. 작년에 저희도 쪽파를 키웠는데요. 8월말에도 심고, 9월초에도 심어보았는데 9월초에 심은거랑 8월말에 심은것이랑 별로 차이가 없었습니다.

수확할때도 별 차이를 못느꼈구요.

또한 쪽파 심는시기를 장마를 기준으로 심으셔도 되는데요. 장마가 끝나자마자 그냥 심어도 무방합니다.

그러니 시간을 조금 늦춰서 심어도 문제가 없다고 생각이 드네요. 빨리심는다고 크게 문제가 될 것은 없습니다.

다만 쪽파를 너무 일찍 파종하면 휴면 때문에 발아가 부진합니다.

또한 병충해가 엄청 많아져서, 수확할 수 있는 수확이 적어집니다.

늦게 파종하면 수확 수량이 감소한다는 단점을 가지고 있습니다.

이 부분 참고하시구요. 그냥 맘편하게 8월하순-9월초순이 좋아요.

특히나 김장에 사용할 쪽파는 앞에서 이야기한 8월하순과 9월초순이 가장 이상적이라고 할 수가 있을 것 같습니다. 쪽파 심는 간격은 10-15cm를 종구간 띄어놓으면 되는데요. 종구의 깊이는 약 2-3cm를 파서 쪽파 위를 조금 남겨놓고 흙을 덮어주면 된답니다.

자 그럼 쪽파 수확시기에 대해서 알아보도록 하죠.

쪽파 수확은 김장철이 다가오기 전에 완료가 됩니다. 쪽파 수확시기는 11월인데요.

11월 초, 중순, 하순 모두 가능합니다.

쪽파를 언제 심었는지가 가장 중요한것 같은데요. 쪽파는 약 45일이면 재배를 할 수가 있어요. 그래서 쪽파 수확시기가 8월하순에 심었다면 11월초가 될것이구요.

그보다 늦어지면 11월 중순 혹은 하순에 수확을 하시면 됩니다.

마지막으로 쪽파 월동에 대해서 이야기를 해볼까해요. 쪽파는 월동이 되는 작물이죠. 김장을 위해서 수확한 쪽파 중 일부를 쪽파 월동에 사용할 수도 있습니다.

월동쪽파 심는시기는 수확시기와 일치합니다.

수확시기에 그냥 방치해두면 월동에 들어가게 되고, 월동한 쪽파는 4월이 되면 다시 맛있는 쪽파로 돌아오게 되요.

이상 쪽파 심는 시기와 쪽파 수확 시기에 대해서 알아보았습니다.

다른작물의 정보는 아래를 통해서 확인할 수 있습니다.

농린이였습니다.