농린이일기95 블루베리 묘목 키우기 안녕하세요. 농린이입니다. 오늘은 블루베리 묘목 키우기에 대해서 알아볼까 하는데요. 이 글의 주요포인트는 아파트에서 블루베리 키우기입니다. 사실 이 내용은 제가 실패한 내역을 조금 정리한 내용이니 이렇게 하면 실패할 수가 있구나라고 생각을 해주시면 될 것 같습니다. 사실 실패는 아닙니다. 어느정도 수확을 하기도 했고, 어느정도 결과물을 보았습니다. 주말농장을 본격적으로 하기 이전에 저는 집에서 블루베리 키우기를 시도해보았어요. 과일을 보기는 하였지만, 제가 들인 정성에 비해서 아주 결과물이 작았기 때문에 실패하였다고 생각을 하고 있구요. 그래서 지금은 집에서는 블루베리를 키우지 않고 있습니다. 올해부터 주말농장에 블루베리 묘묙과 산딸기 묘목을 심을 예정입니다. 둘다 이미 수확철이거나 수확철이 지난 상품이.. 2020. 6. 14. 블루베리 수확시기 안녕하세요. 농린이입니다. 블루베리의 철이 돌아왔습니다. 장마철이 되기전이면 블루베리 수확시기도 겹치곤 하는데요. 지금 한국은 장마가 시작이 되었습니다. 블루베리 수확이 한창이라는 이야기가 되겠어요. 제가아는 농장주분도 지난주에 블루베리를 수확한다는 글을 올렸더라구요. 그래서 저도 한번 적어봅니다. 일단 블루베리라는 녀석에 대해서 조금 알아보도록 하죠. 블루베리는 북아메리카를 비롯한 북반구 전역에 분포하는 식물로, 우리는 열매를 먹습니다. 따라서 블루베리는 몇 안 되는 미국 원산지의 과일입니다. 원래는 인디언들이 식량 혹은 약의 대용으로 많이 이용하던 작물이었죠. 1905년 경부터 미국은 야생에서 살고있는 블루베리를 개량하여 키우기 시작하였고, 전세계적으로 인기를 끌게 되었습니다. 따라서 북아메리카에서 .. 2020. 6. 14. 매실주 담그는법 안녕하세요. 농린이입니다. 매실에 대한 수요가 참으로 많은 요즘입니다. 저희집도 매실을 사와서, 씨앗을 제거한지 이제 이틀이 지났네요. 지난 글에서 알려드린것처럼 매실로 음식을 만들고 있습니다. 지난번에는 매실장아찌 담그는법에 대해서 알아보았죠. 이번에는 매실주 담그는법에 대해서 알아볼려고합니다. 같이 사는 동거인님에게 강력하게 권하였고, 드디어 우리집도 매실주가 생기게 되었습니다. 하하하! 아직 마실려면 시간이 많이 남았지만 말입니다. 이왕 내친김에 매실청도 담는다고 하니깐요. 다음 기회에 매실청에 대해서도 알아볼까 합니다. 먼저 매실주에 대해서 간단히 알아보자구요. 매실주는 숙성되기 직전의 청매실을 담구어서 술로 사용을 합니다. 한국판 와인이라고 할 수가 있는데요. 몸에도 좋고 맛도 좋아서 많은 사람.. 2020. 6. 11. 매실장아찌 담그는법 안녕하세요. 농린이입니다. 바야흐로 매실의 시절이 왔습니다. 마트를 가도 매실이 보이구요. 매실의 가격도 어느정도 안정화되어 살만한 가격이 되어가는것 같아요. 처음나온 매실은 넘나비싼것있죠. 올해도 역시나 매실씨를 제거해야합니다. 원래 칼로 잘랐는데요. 작년부터 저희집은 매실씨 제거기를 통해서 매실씨앗을 빼고 있어요. 훨씬 편합니다. 강추에요. 제가 산 매실씨 제거기 링크는 아래에 걸어두도록 하겠습니다. 6월에 매실을 사는 목적은 여러가지가 있을겁니다. 이 글에서는 매실장아찌 담그는법에 대해서 간략히 알아볼텐데요. 저희집도 사실 매실장아찌의 목적으로 매실을 사지요. 다른 사람들은 매실청도 하고 매실주도 한다고 하는데, 우리집은 매실장아찌만 담급니다. 오늘은 그래서 매실장아찌 담그는법에 대해서 동거인님에게.. 2020. 6. 10. 복분자 수확시기 안녕하세요. 농린이입니다. 어느새 6월이 1/3이나 지나버렸네요. 요즘 코로나 바이러스때문에 시간이 정말 빨리가는것 같습니다. 6월에는 수확을 하는 작물들이 많지요. 복분자도 바로 6월에 수확하는 작물인데요. 아직은 복분자 수확철이 정확히는 아닙니다 .조금더 기다려야 해요. 잠시후 복분자 수확시기에 대해서 좀더 자세히 알아봅시다. 일단 복분자에 대해서 공부를 해봐요. 복분자는 사실 복분자딸기의 열매입니다. 어머 그럼 복분자가 딸기야라고 생각하실 수 있으실 것 같아서 잠시 정리를 하고 넘어가겠습니다. 복분자딸기는 식물명입니다. 그래서 복분자가 딸기다라고 생각을 안하셔도 될 것 같아요. 복분자는 복분자딸기의 열매로, 장미과에 속합니다. 키가 대략 3m까지 자란다고 합니다. 생긴것은 딸기보다는 블루베리에 더 .. 2020. 6. 9. 산딸기 벌레 씻는법 수확시기 안녕하세요.농린이입니다. 오늘은 산딸기에 대해서 적어볼까해요.요즘 산딸기 수확시기 입니다. 많은 분들이 산딸기속 벌레때문에 이걸 먹어야 하나, 말아야하나 많이들 고민하시죠?저도 그랬습니다. 저희 주말농장 근처가 산딸기 밭이거든요. 그래서 산딸기 수확시기에 맞추어 1kg을 사보았습니다. 가격이 엄청 저렴하더라구요. 지금 농장에서의 시세는 1kg에 만원입니다. 마트가면 산딸기 가격 보고 놀라는데 역시나 유통이 빠지니 엄청 싸다는 것을 확인할 수 있었습니다. 산딸기 수확시기는 6월 초부터 시작을 한다고 하네요.많이들 와서 사먹기도 하고, 수확하신다고 농민들이 바쁘시더라구요. 저희는 내년에 산딸기를 직접 키워볼 생각인데요. 공부가 충분히 되면 산딸기 재배법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 아무튼 오늘의 주제는.. 2020. 6. 8. 쪽파 심는시기 수확시기 안녕하세요. 농린이입니다. 오늘은 쪽파에 대해서 알아볼까해요. 쪽파 심는시기는 아직 조금 남았는데요. 그래도 미리 알아보도록 합시다. 먼저 쪽파에 대해서 알아보도록 해요. 쪽파는 파와 분구형 파의 중간적 성격을 지니고 있으며, 이에 대한 특징을 가지고 있습니다. 쪽파는 백합과의 채소인데요. 파와 샬럿의 교잡종이기도 합니다. 그래서 샬럿과 파의 두가지 성격을 모두 가지고 있기도 해요. 쪽파는 종자를 통해서 키우는 대표적인 작물인데요. 종자만 있으면 언제 어디서든 키울 수가 있습니다. 종자로 키울 수 있는 이유는 샬럿의 교잡종이라서 그런데요. 샬럿역시 알뿌리를 통해서 재배를 하게 되고, 알부리를 통해서 키우기도 합니다. 쪽파의 원산지는 아시아로 알려져있으나, 다른 지역에서도 쪽파와 비슷한 녀석들이 있어서 명.. 2020. 6. 5. 함양파 칼솟타다 안녕하세요. 농린이입니다. 오늘은 함양파로 유명한 칼솟에 대해서 알아볼까해요. 오랜만에 농사를 짓는 이야기가 아닌, 채소이야기를 하네요. 경남에 위치한 함양군에서 키운다고 해서 함양파라는 이름이 지어진 식물인데요. 오늘의 주인공은 바로 스페인 양파입니다. 이 스페인 양파는 칼솟이라는 이름을 가지고 있습니다. 서양에서는 스페인 카탈루냐 지방에서 많이 키우는데요. 대파와 비슷하게 생겼습니다. 스페인에서는 이 채소가 많이 유명하구요. 그래서 이 채소를 가지고 축제를 열기도 한다고 하네요. 우리나라에서는 셰프끼리라는 TV 프로그램에 나와서 많은 사람들이 알게 되었습니다. 당시 프로그램에서는 칼솟을 이용한 다양한 요리를 보여준바 있는데요. 스페인의 현지 셰프들은 칼솟을 이용하여 칼솟 구이, 칼솟 튀김, 칼솟 토르.. 2020. 6. 4. 고추 진딧물 없애는 방법 안녕하세요. 농린이입니다. 고추가 조금씩 아파하는 모양새입니다. 고추 진딧물 퇴치법을 빨리 알아내야겠어요. 어느새 진딧물이 우리의 농장을 장악하고 있기 때문인데요. 사실 진딧물은 2-3주전부터 저의 골치거리였습니다. 진딧물은 머하는 녀석일까요? 진디라고도 부르는 진딧물은 노린재목 진딧물아목 진딧물과에 속하는 종을 모두 이야기를 하는 것입니다. 작물을 못자라게 하는 대표적인 해충인데요. 식물잎 뒤에 숨어서 식물에게 가야할 에너지를 빼앗아 먹습니다. 식물의 진액을 빨아먹어요. 그게 모든것이 아닙니다. 진딧물은 자신이 빨아드린 진액을 모두 소화하지 못한상태로 배설을 하는데 이때 나오는 소화가 덜된 배설물이 식물이 숨쉬지 못하게 기공을 막아버립니다. 그리고 전염병을 옮게하거나, 곰팡이가 자라게끔 환경을 만들어주.. 2020. 6. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음
