8월에 심는 작물 채소

안녕하세요.

농린이입니다.

8월에 심는 작물 시리즈를 적을때가 왔습니다.

지난주에 적었어야 했는데, 제가 휴가를 보내고 오는바람에 조금 늦어졌네요. 8월에는 어떠한 채소를 심을 수 있는지 한번 알아보도록 합시다.

8월 파종작물은 아래와 같습니다. 

1. 가을 배추

8월은 배추을 준비해야하는 시간입니다. 8월에 심는 농작물도 생각보다 많아요. 

모종을 만들어야 하는 시간이기도 하고, 중부지방의 경우 8월말부터 아주심기를 하는 기간이기도 하지요.

남부지방의 경우는 9월초에 아주심기를 하면 됩니다.

정식 20-30일전에 파종을 하면되구요.

씨앗을 바로 밭에 심기보다는 파종을 해서 모종을 가지고 가서 심는것이 키우는데 더 좋습니다.

더 튼튼하거든요. 모종을 키우는게 힘들다면 당연히 종묘상가서 사셔도됩니다.

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2. 당근

8월초부터 가을 당근의 시즌이 시작이 됩니다.

사실 7월말부터입니다.

가을 당근 파종시기는 7월 하순부터 시작이 되는데요. 8월초나 중순에 심는다고 해서 문제가 될 것은 없겠지요? 수확시기가 조금 늦어질 뿐입니다. 

10월 하순 수확을 하시면 되구요.

가을에는 큰 어려움 없이 당근을 키울 수 있습니다. 

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3. 가을 무

가을배추에 이어 가을 무도 8월말부터 심을 수 있습니다. 김장재료중 하나인 무는 김장을 할 때 필수적으로 필요한 재료라고 할 수가 있겠지요.

가을무 파종시기는 중부지방이 더 빠르구요.

남부지방은 조금 느리게 합니다. 중부지방 가을 무 파종시기는 8월 말이며, 수확일까지는 약 70일이 걸립니다. 남부지방 역시 8월말부터 심으면 되며, 9월초까지 가능합니다.

된서리가 오는 10월말 전에 수확을 하는 목표로 심으시면 됩니다.

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4. 상추

25도 이상의 온도에서는 상추의 발아가 힘드니 온도가 조금 낮아진다 싶으면 상추를 심을 수 있습니다. 그냥 장마끝나고 심으시면 됩니다.

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5. 양배추 

양배추 역시 냉랭한 날씨를 좋아하는 채소인데요.

생육온도가 5도에서 25도 사이입니다. 딱 가을에 키우기 좋은 채소라고 할 수가 있지요.

결구를 하게 되면 조금 추위에 약해지기는 하지만, 그보다는 더위에 약해서 28도 이상의 온도에서는 생장이 멈추게 됩니다.

7월에 파종을 하시고, 8월에 심으면 됩니다.

월동 재배도 가능한데요. 월동재배는 우리와 같은 주말농장 유저들에게는 힘든 일이니 그냥 가을에 키우도록 합니다.

6. 알타리 무 & 시금치 & 브로콜리

가을에는 알타리 무도 잘자랍니다. 가을 무와 비슷하다고 볼 수가 있어요. 8월 텃밭 작물 중 브로콜리도 참 좋은 선택입니다.

시금치의 경우는 파종이후 1-2개월이면 수확이 가능하지요. 그래서 5월부터 11월까지 지속적으로 수확이 되는 사랑스러운 채소인데요.

당연히 장마시즌에서는 잘자라지 못하고, 죽을 수 있기 때문에 키우지 않습니다.

하지만 장마가 끝이나면 말이 달라지죠.

11월가지 수확이 가능하니 9월말까지는 파종을 하셔서 키우시면 됩니다.

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마지막으로 가을농사에 대한 팁을 드리도록 하겠습니다.

가을 농사를 시작하기 전에는 비료를 줘야합니다. 비료는 반드시 권장 사용량을 지켜줘야 하구요. 시비를 한뒤에는 흙을 뒤집어주세요. 비료가 많아서 과다 시비가 되면 채소들이 말라죽게 되니 반드시 권장 사용량을 쓰셔야 합니다. 

그 이유는 삼투압때문인데요.

모든 식물은 삼투압에 의해 수분과 영양분을 흡수합니다. 비료를 한번에 너무 많이 주면 식물이 물을 흡수하는것이 아니라 밖으로 빼앗기게 됩니다. (역삼투압 증상) 

그럼 당연히 식물이 죽게 되겠지요.

이상으로 8월에 심는 작물 채소에 대해서 알아보았습니다.

여름에 심는 작물도 참으로 많네요.

이상 농린이였습니다.